アイスジンについては、先に紹介した（→ここ）が、その中の「桜」の封を切ることにした。この北国でもソメイヨシノが数日前の強風で店じまい。余韻を楽しみながら・・・。「桜」はアイスジンの中でも、期間限定の商品です。
折角の「桜」なので、桜に合わせた写真を撮ろうと考えたわけです。ところが、咲いている桜とツーショットで撮るのはなかなか難しい。人目もあるし（酒瓶でもあるし）。と思っていたら、神風が吹いたのです。
サントリーさん、この写真使っても良いですよ。と言いたいところなのですが、焦っていたので、ボトルの裏面を撮ってしまいました。結構落ち込んでいます。ラベルの下の所に飲み方のアドバイスが書いてある。
アイスジンなので、冷凍してストレートで飲む。かなり、桜餅だ。アンコを肴にしたら、お茶の時間だ。もちろん、桜の花の香りではない（そもそも、ソメイヨシノの花に香りは無い）。桜の葉を塩漬け・発酵させたもので、つまり漬け物の香りだ。
アイスジン１：ソーダ３で飲むようにとボトルの裏面（裏面にこだわるな～）に書いてあるので、教えの通りに飲んでみる。ここは、桜餅でなく、桜の花をイメージしながら・・・。と言っては見たものの、明日は、桜餅を買ってこよう。
※ 買ってきました（←写真：こどもの日の柏餅も）
ちょっとググッて見たら、「千里香」など花の香りが良い桜があるらしい。杏仁豆腐の香りとか、桜餅の香りとか一度嗅いでみたいものだ。花に香りがない場合、ラベルに桜餅を描かないと「うそっこ」になってしまう。桜餅が描かれたボトルも良いかも。今回は桜餅にハマってしまいました。
