今年（2019）10月に日本で販売されるようになったジン。台湾産です。台湾産！でびっくりするのは申し訳ないが、ちょっとフェイントを食らった感じ。「カバラン」は、近年、ウイスキーで名声を得てている、品質も定評があるらしい。
ここは一応、ジンのブログなので、詳しくは別を参照して頂きたいが、ひとつだけ。樽で熟成する間の目減り「天使の分け前」（蒸発）が、一般には２～４％／年とされるが、東南アジアの地では15～20％となるという（大酒飲み天使）。
そんな台湾のジン、同じアジアのジンとして吞まずにはいられない。ブログを参照すると、金柑、レッドグァバ、スターフルーツ等のボタニカルを使用し、「暑い日にプールに飛び込んだときのようなすがすがしさと優雅さを感じられる」とか。
ボトルも下半分が爽やかなブルー。暑い日とはいかないが、ちょっと暖房を強めにして飲んでみる。ジュニパー感もしっかりあり、オーソドックスなのだが、すごく飲みやすい。柑橘も適度でバランスが良い。
「プールに飛び込んだ時のように・・・」とは言い得て妙。ちょっと水っぽいかな（プールですから・・・）とも思う時もあったが、それだけ飲みやすいと言うことか。ラベルを見て、ジンは「琴酒」と書くらしい、禁酒ではない。
某ブログによると、世界で売れているジンの４位ビーフィーター、３位ボンベイ、２位ゴードン、で、１位はフィリピンの「ヒネブラ・サン・ミゲル」。しかも、ゴードンの５倍。ところが、日本では手に入らない（今のところ）。
アジアは隠れたジン大国、それを垣間見ることができたジンでした。日本でも、もっとアジアンジンを評価し、入手できるようにして貰きたい。ジンは、元々エスニックなボタニカルを多く使っているのだから。
