「キュロ ナプエ」を1年以上前に紹介した。今回は「キュロ コスクエ」。「ナプエ」をオークの新しい樽で3ヶ月熟成させたもの。ただ、ボタニカル組成も若干変えているとのこと。シーバックソーンとバーチをブラックペッパーとオレンジピールに。
最近、ほかにも、樽で熟成させたジンを見かけるようになった。そのうちに、ウイスキーのように7年とか13年ものとか出てくる?。琥珀色?を舐めるが、ウイスキーとは違う(当然)、クラフトとしては、これも一つの方向かなと感じる。
3ヶ月で「熟成」と言って良いのかわからないが、飲んでみると納得。落ち着く。常温ストレートがお勧めだが、ホットも良いかも。と、飲んでいるうちにボトルを開けてしまいそうだ!、小瓶なのです。
小瓶は高くつく・・・という「酒飲み」基準があり、滅多にを買うことはないのだが、今回は100mlサイズ。東京駅のリカーズハセガワ北口店で、何かを買ったついでに。ついでだったので、小瓶にした?。すぐなくなる、大瓶にしておけば良かった。
1年前に「ナプエ」を飲んだときは、「初見(味)は微妙であったが、味わうほどにクセになる」と締めくくった。1年後の「コスクエ」は、「クラフトなドライジン、北欧系の熟成された緻密さを感じる」としたい。