エレファントなのにドイツのクラフトジン、しかも、ロンドンドライジン。マニアックですね～。壮大なストーリーのあるジンで、語っていたら（所詮コピペですが）キリがないので、それなりのネット情報などをご覧ください（ここなど）。
要約すると・・・象牙の乱獲に危機感を持った創設者が、アフリカのボタニカルを組み入れたジンを製造し、売り上げの15％を象の保護に寄付するという話。飲むとアフリカのスパイシーな香りが口に広がるとあるが、アフリカの香りって？。
合計14種類のボタニカルが使われている。ワームウッドはニガヨモギの類で、虫除けに使われる（蚊取り線香の素材に近い）。デビルズクローはゴマ科のハーブで、根が使われるが、実（み）に２本のとげがあるのでこの名前がついたらしい（別名：ライオンゴロシ）。等々
重厚なボトル、コルク栓を開けて、ストレートで。甘みと爽やかさ、これはリンゴと柑橘と説明されている。加えて、これまでに味わったことのない香りと、味わい。これがアフリカンボタニカルなのか？。極端にスパイシーなわけではないが、甘酸とのバランスが良い。
切手調のラベルには、鼻でボトルを持つ？象。下部には「Brazen 264」とあるが、バッチ毎に異なる偉大なゾウの名前が記されているという。かなり美味しいです。クラフトさを感じるユニークなドライジン、斬新なのだけれど落ち着いた一品。
今日は、15％ほど多めに呑みましょう。奥深い（無尽蔵）な味わいと、無尽蔵な象への愛情を感じながら。
