ジンを楽しみ ジンで遊ぶ

ジン(酒)そのものを味わっています。国内外のジンを紹介するとともにジンで色々遊んでいます。

「ボンベイドライジン」 シンプル イズ ベスト

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 「ボンベイ」のジン、日本で入手できるラインナップ(現時点)は、ボンベイサファイアスターオブボンベイ、ボンベイイースト(すべて紹介済み)と、これ白ラベル・透明ボトルのベーシック「ボンベイ」、700ml約千円で買える。

 ボタニカルスターイース12サファイア10、これは。「ボンベイ」は、ここらへんがはっきりしていてわかりやすい。サファイアのボタニカルは、ジュニパーベリー、オリス、リコリス、カシアバーク、レモンピール、と

 アーモンド、コリアンダー、アンジェリカ、クベブベリー、グレイン・ オブ・パラダイスの10種類だが、この「ドライジン」の8種類がどれなのか?、最後の2つが外れるのかな?(これは追求できなかった)。

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 美味しい!シンプルジン。特徴を誇示するクラフトジンを「レモンの炭酸割り」にする勇気は無い。ちょうど頂いたカボスで呑みましたが、カボスの美味しさが引き立ちます。他を引き立てるジン、良いですね。ストレートも好きです。