頂きもののクラフトジン。それまで、私のジンレーダーに全く探知されていなかったジンだったので、ちょっとビックリ！。なにせ、楽天にもアマゾンにも商品紹介が無く、蔵元などの通販も無い（商品紹介も無い）。SNSの #クラフトジンでも見かけたことがほとんど無い。
ちょいと調べたら、イオンだけの販売、「イオンプライベート」の様なジンだ（イオン最近行っていなかった、盲点！）。ほかにも「ラベンダー クラフトジン」、「カモミールジン」などがあるらしい。たぶん、イオンがジンの醸造ができる蔵元に「契約生産」の様な流れを作っているのだろう。さすが、イオン。
ベーススピリッツは米（日本酒）由来、ボタニカルはジュニパーベリー、タカトウコザクラ（高遠小桜）の葉。これ以外は、これもステルス。高遠小桜は信州高遠（醸造元）の固有品種とか。飲んでみると、これはわかりやすい。日本酒感40％、桜（の葉）感40％です。甘味のある上品な桜餅？！、今日はこどもの日（柏餅で無いですが）。ほんのり美味しい。
５月３日の朝、弘前城の桜の樹「思川（おもいがわ）」とコラボ撮影してきました。私の恩師Ｍ先生（'17没）の記念樹で、遅咲きのこの桜でも今年は５分散り、もうひとつの品種「千里香（せんりこう）」は完散り。コロナが終わったら、この桜の木の下で呑みたいものです、去年の今頃も言っていた、か。
