「県ジンプロジェクト」：スターマーク株式会社（東京）が、全国47都道府県のそれぞれの特産品を使用したクラフトジンを企画・開発し、発信していく取り組み。スターマーク株式会社は「日本文化の商社」として事業開発、販促宣伝、海外進出などのビジネスプロデュースを展開している（らしい）。
その第16弾が「青森県ジン」で、青森県五所川原市の「モホドリ蒸溜研究所」が青森県産のりんごを使用して製造している。ちなみに、第15弾「山梨県ジン」は甲州ブドウ、14弾「新潟県ジン」は弥彦村の枝豆、13弾「大阪ジン」は生姜だ。「大阪県ジン」ではなかった
モホドリ蒸溜研究所は、アップルブランデーの製造・販売を行っており、市場に出せないりんごの買い取りなど、りんご農家の収益安定化に取り組んでいる。ちなみに「モホドリ」は津軽弁で「ふくろう」のこと。ほほ、ほほほう～
早速飲んで見ました。リンゴジュース風味の甘いジンかな～と位に思っていたのですが、全然違いました。ジン特有の苦みと酸味に、上品なりんごの甘い味わいと香り、すでに素敵なカクテルができあがっていました。ほほ、ほほほう～
楽天市場にあるのですが、アフェリエイトでうまく表記できません。モホドリ蒸留研究所のアップルブランデーをアップしたので、そこから入ってください。
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