ケープタウンの蒸留所発。ボタニカルはバニラ、アーモンド、マンダリンオレンジ、カシア（シナモン類）、ジンジャー、オールスパイスなど12種類。オールスパイスは「ミックススパイス」では無く、ひとつの植物。 シナモン、ナツメグ、クローブの香りを持つこ…

「河内（かわち）晩柑」、大阪の河内では無く、熊本の河内。昭和10年にこの河内で発見されてる。各地で色々な名前で生産されているが、現在、愛媛が約７割を占め、「美生柑（みしょうかん）」として産地化されている。 収穫期が春(３月)～夏(８月)と非常に長…

オーストラリアの南岸に位置する「カンガルー島」、ここで生まれた「KIS GIN（キスジン）」。KIS GINには「O GIN（オージン）」と「WILD GIN（ワイルドジン）」の２種類がある。O GINはすでにブログアップしている（下記）。 O GINで紹介したように、ベース…