ヨーテボリ、スウェーデンの西岸に位置し、北海に面した人口52万人の港湾都市。Göteborgをヨーテボリと読む。「スウェーデン語」は、デンマーク語やノルウェー語と通じ合うらしいが、深い歴史的な経緯があるしく、ここで軽率に語る代物ではない。 そのヨーテ…

流行（はやり）のクラフトジンばかりを飲んでいたら、懐が干上がってしまう。日頃は大容量ペットボトルのジンを飲んでいる。私の「ご愛用」は３酒。①バートン ドライ ジン、②アシュビーズ ジン、③ドーバー ドライジン45 詳しくは下記を見て頂きたいが、①②は…

羽田空港内の「とある」バー、秋田への最終便を前にグラスを傾けるシルバーな男性。仕事なのか？、趣味で上京？、孫にでも会ってきたのか？、穏やかな表情で３杯目。手には「ナイトトラベラー ジン」ベースのカクテル。夢心地のフライトになりそう。 たぶん…

オットギ（だるま）社、韓国を代表する食品メーカーのインスタントラーメン「ジン」。韓国No.2の売り上げを誇る。1989年発売以来、ずっとNo.2らしい。No.1は、農心の「辛ラーメン」。世の中、No.2の方が心地よいこともあります。蓮舫さん、２位でも良いです…

飲んでみる。区分としては、薬草系のクラフトジン。やや苦みのある薬臭さと日本酒系？の甘さ。薬草系としては比較的飲みやすく、美味しい、体にも良さそう（たぶん）。薬草系のジン、紹介する機会も多く、ひとつのジャンルとして成り立っている（ヤソジンと…

「ビクトリアンバット」！、個人的に好きなドライジン。この「シングルカスク」、醸造後に樽で熟成されている「付加価値品」。また、オリジナルがalc.47％であるのに対し56.6％と超ハイな一品。かなり凝縮されている。 「シングルカスク」？。「シングル」と…