2015年、南アフリカ ケープタウンに設立された小さな蒸留所（Pienaar＆Son）で造られたクラフトジン。評価は高く、ボトルには受賞を記念したラベルが重なる様に貼られている。上品なボトルの装い、もったいないが、決断して開封する。 「南アフリカ共和国」…

オレンジをボタニカルとした「タンカレー ジン」。ただ、このジンに使用されているオレンジはあのオレンジではない。ジンの名前に由来する「セビリアオレンジ」は「ビターオレンジ」に区分され、生食には向かない。 スペインのセビリア地方で生産され、多く…

前回に続き、ジェネヴァタイプのジン。陶器、しかも高級感のあるややくすんだ黒。栓は封印され、オランダ色のリボンが粋な演出を見せる。1000mlの重さと「この」気品、開ける決断が必要、その前に･･･若干の情報検索。 ネットでの紹介は「高価な初期のジュネ…

ミクロネシア：ハワイ諸島、ニュージーランド、イースター島を結ぶ三角地帯、サモア、トンガなども含まれる。ポリネシア：グアム、サイパン、パラオが位置し、小笠原諸島も含まれることがあるとか。メラネシア：パプアニューギニア、ソロモン諸島、ニューカ…

LiquorPage(リカーページ)、あらゆるお酒の情報を「分かりやすく丁寧に」発信するメディアとして知られている（利用しています！）。そこに、「ウイスキー蒸留所が手がけるクラフトジン」という記事があり、８銘柄が紹介されている。 ① ザ・ボタニスト（ブル…

製造元の「ベレンツェン Berentzen」社、創業250年のドイツ最大級のスピリッツ・リキュールメーカー。北部の古都ハーゼルンネに本社がある。スピリッツの「ドルンカート」、リキュールの「アプフェルコルン」が自慢の銘柄らしい。 しかも、安い。この「ノー…

「インスタ映え」すごい。ブルーの液体も綺麗だが、ボトルを振ると凄まじいことになる。キラキラとしたラメと言うより「微粒子」が乱舞する。雲が入り乱れる様相、金箔入りの酒のレベルではない。宇宙を感じさせる世界観だ。 こんな驚きなのに、パフォーマン…

デンマークのミッケラー、 クラフトビールのパイオニアと称されるブルワリー（ビール醸造所、ワインだとワイナリー）。自前の醸造所を持たないファントムブルワリーとして知られ、芸術的な仕様は、いかにも「北欧」。 そのミッケラーが造ったクラフトジン。…

フランス北西部に位置するノルマンディ、「ノルマンディ上陸作戦」でその名を思い起こすが、ちょっとググってみたら、古来からの壮大な歴史に圧倒された。このブログで語るには恐れ多い。ひとつだけ、ノルマン人は「ヴァイキング」です。 このジンのベースス…

カスクは「樽貯蔵したよ～」ということ。オリジナルを下記に示したので、説明は簡単に。カルバドス（りんごの醸造酒）の名門が手がけたブランデーベースのクラフトジン。オリジナルの美味しさにはビックリしました。 そんな「ル・ジン」を樽貯蔵したボトル。…

逆輸入品の「ゴードン」はグリーンボトル。20世紀初頭、オーストラリアに大量輸出した透明ボトルが好評だったことから、海外向けは「透明」、英国国内向けは（従来からの）「緑」と言うことになったらしい。 世界展開されているゴードンなので、地域（国）ご…

キング オブ ソーホー･･･って何？、誰？。「ソーホー」、ロンドンのシティオブウェストミンスターにあり、かつては歓楽街として栄え、その後レストランやメディア企業などによるお洒落な街となり、今やトランスジェンダーを象徴する地ともなっている。 その…

「多様性」や「個性」を主張するクラフトジン、地域を表現する銘柄も多いが、その地域も季節によってうつろい行く。そんな四季を具現化したのがアイルランドの「グレンダロッホ」。春･･夏･･秋･･冬。今回完結しました。 春を紹介したのが4/25、それから夏（7/…

以前、ブドウをアルコールの原材料（スピリッツ）とする フランスのコニャック系？ジン「ジーヴァイン フロレゾン」（下記）を紹介した。その流れを汲む「ノエゾン」、これも生粋の「ブドウ」ベースのジンです。 nouaison〈仏〉ヌエゾンは日本語にすると「結…

「ローンウルフ ジン」の新スペック。このブログを始めてから、これほど豹変したジンはない。豹変でなく、狼変ですが･･･。ジン銘柄の紹介等は一代目、二代目のブログを見ていただきたい（下記）。 私にとって三代目ですが、もっと代を重ねているのかも。新ス…

冬至です。サンセット「日の入り」ですが、今日が最も早い訳ではありません。当地の12月22日（冬至）の日没は午後４時12分ですが、さかのぼる12月８日の日没は午後４時６分です。その時から６分くらい遅くなっています。 逆に、今日の「日の出」は午前６時58…

色々なジンにビックリしてきたけれど、これほどの衝撃ははじめて！。これ、ジンですか？。相当に「ふざけた」ネーミングとボトル「缶」。日本では絶対に認められない？クラフトジン、イタリアのアルプスの麓ピエモンテ州産。 作り手が酒造、飲食業界で名の知…

イタリアのクラフトジン、このおシャレ感、さすがのイターリャだ。洗練された青いボトルに白い外箱の装い。細かく見ると、ボトルや外箱にも細かい表情があるのだけれど伝えきれない。一言、「あか抜けて」います。 その中でも目を引くのがラベルの丸いデザイ…

販売サイトには「パンチがある」「スパイシー」と言った言葉が。そんな刺激的な表現はインド産で「インディアン」の名が付けられているからか？。呑んでみる。スパイシーではあるものの、強烈と言うほどでは無い。 先入観があったこともあり、最初は物足りな…

奇抜なボトル。弁慶の頭巾の様なイデタチに凧糸が絡み、ラベルの下まで伸びている。オランダの新進気鋭のデザイナーが手掛けるジン、製造もオランダ。「VL92」、１世紀以上前にオランダからイギリスへの貿易に使用されていた船名とか。 今、このジンはオラン…

アイルランドの「グレンダロッホ」ジン。春、夏と来て（下記）、あっという間に秋になりました。サマーを紹介してから３ヶ月、相変わらず「不安で不安定」な世の中、大谷さんもオフになり、楽しみ無いな～。このジンで落ち着きたい。 グレンダロッホの紹介や…

このジン、ストレートで呑むと妙に甘い。色々なボタニカルも感じるのだが、甘くて良くわからない。ところが、炭酸で割るとス～と雲が晴れてくる。甘さが緩和され、微妙な風味が現れてくる。春、雪どけが進んで土や草花の香りが････。 イギリスの北に位置する…

ケープタウン、名前の通り南アフリ共和国のジン、同国のジンはこれまでも３点取り上げた（下記）。それぞれ非常に個性溢れる品々であった。ケープタウンジンには数種類あるが、今回は「ルイボス」。ルイボスは「ルイボスティー」として知らている。 ルイボス…

「ダーンレイズ ジン」には、日本国内公式サイトがある（下記）。簡潔でわかりやすい。ありがたいけれど、このサイトを紹介すると、当ブログでは紹介することがなくなってしまう。あ！、スコットランドです。 ボタニカルは、ジュニパー、エルダーの花、レモ…

私の写真技術では無理。前面の上から見ると、裏ラベル内側の「青い砕けた氷」様の図柄がとっても綺麗に見える。HP（https://www.bcngin.com/en/）の写真でちょっと垣間見えるのでその美しさを見て欲しい。いかにもスペイン！。BCNはバルセロナ。 ベーススピ…

「コロンボ」はあの刑事で無く（当然）、スリランカ（旧セイロン）の首都。で、そのスリランカのジン。スリランカは英国領だったので、ジンがあってもおかしくない。歴史的な流れは割愛するとして、70年前のレシピを再生したジンとのこと。 1946年独立なの…

何とお呼びしたら良いのでしょうか？。商品名を探したのですが良くわからない。「Collesi社のジン」が正式名称？。これだと、サントリーのジンとか、明石酒造株式会社のジンとかになってしまう。ボトルに「ｇ」とあるのだから、ｇジンで良いと思うのだが････…

グレンダロッホの夏のジン。３ヶ月前に「グレンダロッホの春のジン」（下記）を紹介し、その最後に「作戦にはまってしまった。サマー、オータム、ウインター･･･飲みたくなります。（中略）、次はサマーですかね。この頃、世の中はどうなっていることやら？」…

小論文の課題で「フェアトレード」が出たら、ありきたりな記述では無く、このジンのことを書けばきっと受かります。ただ、20歳以下だったら飲んだ感想は書かないこと。でなく、飲んではいけません。フェアトレード、直訳は「公正な貿易」。様々な国々のボタ…

ベルギー、自然豊かなカルムトハウトのクラフトジン。ネットで引っかかった「カルムトハウト植物園」、当地（青森）にも通じる北国のローカルな雰囲気･･･親近感を覚える。コリアンダー、カルダモンなど基本的なボタニカル以外に････ 洋梨、カモミール、クロ…