玉葱の白いところ50ｇにバートンジン100mlを注ぎ、冷蔵庫で丸一日置きました。結果的には「強烈にタマネギ臭い」→ 想定内の代物でした。浸ける際、捨てようと･･･した「褐色の皮」、これもヅケて見ました→ こっちの方が主役に。 タマネギの皮、草木染めの世界…

このジンには、いくつかの「伏線」がある。まず、数ヶ月前、クラウドファンディングに投資？していて、忘れた頃に届けられた品。たぶん、飲んでいるときに気持ちが大きくなり、申し込んだ。のだが、無意識に忘れていた。これ認知症？、ジン痴症！。 次に、こ…

福岡の老舗蔵元「朝倉」のクラフトジン。ボタニカルはシンプル、（ジュニパー以外は）、ペパーミント、レモングラス、と緑茶だけ。「福岡発のクラフトジンでみんなを笑顔にしたい！」、「こだわりの爽やか柑橘系クラフトジン」がキャッチコピー。 地域発のク…

これまで、ぶどうをスピリッツベースとするクラフトジンをいくつか紹介してきた（下記）。その際（ちょこちょこ）顔を出してくるのがこの「グラッパ」。個人的には全く知らなかった「グラッパ」、その本体を飲んでみた。 裏ラベルの写真にあるように、区分は…

ジュニパーベリー以外のボタニカルは６種類だが、ちょっとユニーク。海藻のあおさ（伊勢志摩産）、伊勢茶のほうじ茶、ミツバ、柚子、梅、生姜。よく使われる品もあるが、この組み合わせは画期的だ。あおさと柚子？、ミツバと梅？、ほうじ茶と生姜？、どうな…

オランダ生まれの画家ゴッホ、ヒマワリや自画像など860点の油絵、その独特な画風は説明するまでも無い（説明する知識が無い）。その著名なゴッホ様のジンです。しかも、同郷オランダのクラフトジン。 この類の「便乗もの」（あやかったもの）を買う前には、…