前ブログで「赤シソ」を漬けたのですが、結果的に「濁ったチョコレート色」（写真の左側）でした。そこで、トニックウオーターを等量加えてみたところ、綺麗な赤色に変身！（右側）。写真で見るよりも劇的で綺麗です！！。 クラフトジンには、トニックウオー…

写真：雪中「メジロ」と 「バスタブ ジン」 ★【づけジン】で遊ぶ 【づけジン】は。字のごとく、「もの」をジンに漬けるのですが、果実酒のように長期間漬けるのでなく、半日から1日、場合によっては、時間単位、長くても２～３日。そんな遊びです。全く公認…

【写真】雪をかぶった「シナノマンサク」の花と 「まさひろ オキナワジン」 アイスジン （レモン＋ライム）：「アイスジン （レモン＋ライム）」の 非公式裏技 サントリー赤屋根：そっけ 「AKAYANE（赤屋根） ジュニパーベリー オンリー」 鹿児島因伯人（イ…

アシュビーズ：西部劇のカウンターに「アシュビーズ ジン」 、ジン ウェイン？ アメリカイメア：まだ正月です「イメア ジン」 イタリアヴィッダ トール：め！「ヴィッダ トール ジン」 ノルウェ－エギュベル：元気ハツラツ！「エギュベル ジン」 フランスエ…

「ベスト５」第二弾！ ２０１９年の下半期、飲んだジンは、海外２４、日本１１の計３５銘柄であった。我流の飲み方（基本は常温ストレート）での、しかも駄舌の評価です。今期は、特徴のある品々が多く、選ぶのが難しかった ～。 ※第一弾は、下記 １ 「カル…

★【づけジン】で遊ぶ これまで、【づけジン】について、特に説明をして来ませんでした。字のごとく、「もの」をジンに漬けるのですが、果実酒のように長期間漬けるのでなく、半日から1日、場合によっては、時間単位、長くても２～３日。そんな遊びです。全く…

アイスジン：アイスなのだから、「サントリー アイスジン」は冷凍庫へアイスジン 桜：「アイスジン 桜」桜餅たべたい～！！アイスジン ドライ ジン トニック：凍～るジン「アイスジン （ドライ ジン トニック）」アイスジン クールミント：ざんねんなのみも…

アイル オブ ハリス：出汁（だし）の効いたジン「アイル オブ ハリス」ラッコ気分でイーストロンドン：ペッパー警部は肉食系！「イーストロンドン ドライジン」キュロ ナプエ フィンランドジン：オーロラの下で飲みたい「キュロ ナプエ フィンランドジン」ギ…

２０１９年の上半期、飲んだジンは、海外２７、日本１２の計３９銘柄であった。銘柄によっては、「ジントニックにすると最高！」などという謳い文句があるが、申し訳ないが、我流の飲み方（基本は常温ストレート）での、しかも駄舌の評価です。 １ 「和ジン …