エッフェル塔みたいなフランスのジン。フランスの（クラフト）ジン、コニャックやカルバドスをスピリッツベース（アルコール源）とするものが多い。このジンも著名なコニャックメーカー「フェラン」の造り。 ただ、スピリッツの原材料は、ブドウやリンゴでは…

タンカレーのサイドバージョン。ラングプールは、「ラングプールライム」をボタニカルとして使っていることに由来する。スダチより大きく、濃いオレンジ色で美味しそうに見えるが、強烈な酸味があるという。日本では「姫レモン」として僅かながら流通してい…

オールドトム（スタイル）のジンについては、これまでも何種類か紹介した。甘みを加えた庶民的なジンとして愛されている。オールドトムと言えば「猫」で、このジンのラベルにも（小さく）描かれている。猫の由来については、下記「ジンクス オールド トムジ…

沖縄の「まさひろ」ジン、現在のラインナップは、① 元祖（レシピ01）、② バーテンダースバッチ2019、③ レシピ02、と今回紹介する ④ バーテンダースバッチ2020でしょうか。バーテン監修の2020バージョン。 「まさひろ」ジン、これまでも書き記（しるし）た様…

南米コロンビアのジン。ラム酒の老舗「ディクタドール」社の以前の社長（いつの話？）が無類のジン好き（愛ジン家）で、イギリスに何度も行って作り上げたとか。ただ、社長の個人的な趣味感が強く、しばらくは世に出なかったが、近年、売り出しを図り、日本…

ボトルに大きく「こころ」の表記、封印にはダメ押しの「森の魂」。ところが、このジンのカテゴリーは「海外のジン」。ここには、ナチュラリストC・W ニコル氏が係わっている。自然に対する接し方だけで無く、社会（商売）とのつながり、ニコル氏のインパクト…

ブランデーの一種である「グラッパ」のメーカー「POLI（ポリ）」社が造ったクラフトジン。46は、ポリ社が46番地だったので、alc.濃度も46％にしましたという数字。イタリア、ヴェネト州は長靴の後ろの上にある「履く際の持ち手」付近。正式には、「プルスト…

沖縄のまさひろ酒造 (旧 比嘉酒造）、泡盛の歴史ある蔵元として知られる。私のブログでは、まさひろベースのクラフトジンを２銘柄を紹介し（下記）、ベストジンとしても取り上げ、自己評価はトップクラス。もう１銘柄も近日紹介予定だ。 そんな「まさひろ」…

このラベル、買うのをためらいますよね。ブラックデス（Black Death）、かつてその高い致死性から世界を震撼させた黒死病（ペスト）のこと。ブラックユーモアと言っても、コロナのこの時期、微妙な立ち位置のジンです。 「ブラックデス」ブランド、ジン以外…