「南部美人」、120年の歴史を持つ岩手県二戸市の老舗酒造メーカー。HPを見させて頂いた。日本酒のラインナップも含めてシンプルだけれども、画像も含めてセンスが良い。「南部藩」：岩手県北部を中心に、青森県や秋田県の一部を支配した南部氏に由来する。
東北人、素直です。醸造元のコメント「コロナの影響で日本酒の需要が減り、酒米を栽培する生産者へご迷惑をかけしないために、新たな酒類製造に挑戦した」と打ち明け、ジンやウオッカを送り出している。
そして、このジンのボタニカル、なんと「漆（うるし）」が使われている。あのかぶれる漆です。漆、二戸市は国内の７割の生産量があるという。北日本には各地に漆文化があり、この地にも「浄法寺漆」による漆器が作り受け継がれている。
ドロッとした漆を使うのでは無く、漆の木を炙り、香りのある木片を使っているらしい。とりあえずはストレートで。実にやさしい甘さ、日本酒ベースのおおらかさと、スモーキーな香り･･･満天の星空の下、キャンプで飲みたい、かな。東北は星空も綺麗です☆。
