シュガースポットの出た「エクアドル」バナナを浸けてみました。輪切りにした身60ｇに、「翠」ジンを100ml注ぎ、約半日冷蔵庫に置いた。バナナそのものは、甘くて美味しい（当然）、残りは今日の昼食となりました。 バナナ、酒の肴にしているという話はあま…