デンマークのミッケラー、 クラフトビールのパイオニアと称されるブルワリー（ビール醸造所、ワインだとワイナリー）。自前の醸造所を持たないファントムブルワリーとして知られ、芸術的な仕様は、いかにも「北欧」。
そのミッケラーが造ったクラフトジン。オリジナル（緑ラベル）はalc.44%、このネイビーラベルは57%と言うコワモノだ。18 世紀頃、イギリス海軍（ネイビー）がが飲んでいたのがalc.57%だったとか。ラベルの色もネイビー？。
ラベルも芸術的。体を突き抜ける腕、これが何を意味するのか･･･色々と考えさせてくれるのが芸術？。アメリカのアーティスト、キース氏のイラスト、ラベルやパッケージだけでなく、店のネオンやグラス、店内のベースまで。
スピリッツは、人気の高いホップ「シムコー」を使用したビールからつくられている。シムコーはえぐみが少ないクリーンな苦みが特徴とか。57%、さすがにストレートは無理、炭酸で割って飲んでみる。
基本的にはオーソドックスなドライジンだが、どことなくビール感も。爽やかで軽～く飲める（薄めてですが･･･）ジン、白いキャンバス、何を描くかは、あなた次第。
