「紀州熊野蒸溜所（きしゅうくまのじょうりうしょ）」この響きだけでもジンと来るのに、alc.53％でポイント倍増、ジンジンです。和歌山県らしいクラフトジンがコンセプト、ボタニカルは基本「和歌山県産」。
南高梅、柚子、温州みかん、すだち、ぶどう山椒、真妻わさび、生姜、自社製の梅酒を含む19種類とか、まさに和歌山です。榊（さかき）や吉野杉も入ってる？、じゃばらや三宝柑といった柑橘も？、和歌山はすごい。
飲みました。薬草系ジン･･･、ですが、かなり複雑。「ほんのり」としたところもあるけれど、尖った刺激もある。熊野古道の道すがら、広葉樹、照葉樹、針葉樹など、多様な樹種が混在し神秘的な多様性を演出している。
このジンの複雑さ、まさに神がかり。さらに栓にも描かれる熊野の八咫烏（やたがらす）、そんな神話の世界を閉じ込めているようなジン、「ありがたい」･･･ と拝んでしまいそう。ゆっくりと熊野古道を歩む、奥深い世界でした。
